Les petites dernières sont enfin là !
Issues de nos vignes en conversion bio (labélisation en 2024) avec un enherbement permanent.
LES BULLES DE LASTRONQUES
Millésime 2021
Cépages : chardonnay et sauvignon gris
Pétillant naturel récoltés à la main et vinifiés naturellement.
Bouche : un pétillant d’apéritif ou de dessert avec des notes citronnées et une finale de bulles fines, il sera parfait pour les beaux jours !
LA BRISE
Millésime 2021
Cépages : petit manseng et chenin
Récoltée à la main et vinifiée naturellement en jarre et demi-muid pendant 11 mois.
Bouche : de la fraîcheur, de la gourmandise, des notes subtiles de fleurs fanées et une finale vive.
LA PERCÉE
Millésime 2021
Cépage : 100% merlot
Récoltée à la main et vinifié naturellement en cuve.
Bouche : Frais et gourmand avec des notes de fruits rouges.